A carambola é o
fruto da caramboleira (Averrhoa carambola ), uma árvore ornamental de pequeno porte, da família das
Oxalidaceae. Possui flores brancas e purpúreas. É largamente usada como planta de arborização de jardins e quintais. É originária da
Índia, sendo muito conhecida na
China.
De sabor agridoce, com coloração variando do
verde ao
amarelo, dependendo do grau de maturação, rica em sais minerais (cálcio, fósforo e ferro) e contendo
vitaminas A,
C e do complexo B, a carambola é considerada uma fruta febrífuga (que serve para combater a febre), antiescorbútica (que serve para curar a doença
escorbuto - carência de
vitamina C, e que se caracteriza pela tendência a hemorragias) e, devido à grande quantidade de ácido oxálico, estimulador do apetite. Seu suco pode ser usado para tirar manchas de ferro, de tintas e ainda limpar metais. Sua casca é utilizada como antidisentérico, por possuir alto teor de tanino - cujo poder adstringente pode prender o intestino.
É considerada uma fruta de quintal, pois seu cultivo não é feito em escala, sendo produzida essencialmente em sítios, quintais, granjas e pomares de fazendas. Começa a produzir frutos em torno de quatro anos de existência, dando em média duzentos frutos, podendo durar de cinquenta a setenta anos. A fruta parece uma estrela quando cortada e tem cinco gomos.
Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Carambola
O pé
de carambola contém folhas pequenas de cores variáveis passando do verde claro ao
verde escuro, chegando ao seu estágio final com a cor amarela. As folhas de
carambola são muito utilizadas para o preparo de chás que ajudar no tratamento de
diversas doenças entre elas o combate as diabetes, além de prevenir a
osteoporose, hipertensão, cansaço mental e ser diurético colaborando na limpeza
dos rins.
Ø Assistimos a dois vídeos sobre os crescimentos das plantas e
flores.
Ø Divididos
em grupos encenamos o crescimento das plantas.
